KUIH LAPIS ROS

sejak pindah ke dapur baru, belum kesampaian bikin kue lapis. buanyak resep dicatetin tapi ya ... teori melulu. belum terlaksana. kebanyakan maunya siy :)

tetapi, begitu melihat foto kuih lapis ros di http://homekreation-recipes.blogspot.com langsung deh ... semangat menggebu-gebu. begitu lilir jam 4 pagi langsung sibuk di dapur. kan g berisik. cuma ngaduk-aduk pakai ballon whisk ajah. jadinya sangaaaaaaat sedaaaaaaap .. lebay ya? tapi sumpeh, enak dan gampang bikinnya. cuma perlu sabar melapis. 

kuih lapis ros

resep aslinya diambil dari http://homekreation-recipes.blogspot.com

bahan :

1 cup tepung beras

1/2 cup tepung terigu

1 cup gula pasir

1 sendok teh garam

1 sendok teh minyak goreng

4 cup santan 

cara membuat :

siapkan loyang segi empat 18x18x4 dilapis plastik dan dioles minyak

aduk semua bahan sampai rata dan licin -saring apabila perlu

separo diberi warna sesuai selera

kemudian  kukus per lapis masing-masing sekitar 5-7 menit

setelahnya tambahkan 20 menit setelah semua adonan habis

setelah matang dan dingin baru dipotog-potong