puding roti pisang

akhir akhir ini update blog ini kok syusyah ya? test resep baru atau ngulang resep lama? kalau test baru kadang habis dimakan lupa tidak difoto. saking semangat cicip-cicip. sama juga kalau resep lama. kasihan yang baca kalau tidak ada perkembangan :D 

 PUDING ROTI PISANG 

untuk 6 wadah alumunium foil seperti dalam foto diatas

 

bahan :

5 butir telur dikocok lepas

5 sendok makan gula pasir

500 ml susu cair

sejimpit garam

6 lembar roti tawar tanpa kulit dipotong potong

cherry merah dan hijau masing masing 5 buah dipotong dadu

3 buah pisang matang

sedikit margarin

cara membuat :

siapkan pinggan tahan panas atau wadah alumunium foil

oles tipis dengan margarin 

aduk rata kocokan telur, gula pasir dan susu

susun roti di wadah dan taburi dengan cherry dan pisang

tuangi adonan susu pelan pelan sampai meresap

kemudian buat lagi susunan roti cherry dan pisang

tuangi susu lagi dan tunggu meresap

lakukan sampai adonan habis 

panaskan oven dengan loyang berisi sedikit air didalamnya

kalau air sudah mendidih

letakkan loyang adonan

panggang 25 menit sampai matang

nah, jadilah cemilan mudah sedap mengenyangkan menggemukkan :D