cupcake coklat gula aren

cupcake coklat gula aren

bahan :

150 gram margarin

200 gram gula aren (atau brown sugar)

3 butir telur

250 gram tepung terigu

200 ml yoghurt tawar

100 gram coklat beras (meises)

cara membuat :

panaskan oven dan siapkan cetakan mufin

kocok margarin dan gula aren sampai lembut dan berubah lebih pucat warnanya

masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok sampai creamy

matikan mixer dan masukkan tepung terigu bertahap bergantian dengan yoghurt diaduk dengan spatula

aduk rata seluruhnya

tuang kedalam cetakan

panggang sampai matang

sayangnya, meisesnya kurang bagus jadi agak berasa asam. masa' cupcake rasanya asam yah? karena masih ada sedikit coklat putih yang rasanya menurut saya muanis buanget, saya lelehkan untuk hiasan. itung-itung belajar menghias. by the way anyway busway, ini adalah posting ke-100! horee ... semoga blog ini bermanfaat yah.