BUBUR SUMSUM

alhamdulillaaaaaah, setelah nyaris dua jam dicoba upload akhirnya bisa juga. ggrhrh ... sing salah apane to iki? wis, pokoke wis upload. sebab hari ini terakhir untuk ikut online event. yang yummy easy yah bubur sumsum ini ...

BUBUR SUMSUM

resep dari Ibu Fatmah Bahalwan 

http://www.ncc-indonesia.com

bahan :

100 gram tepung beras

1 sendok teh garam

1000 ml santan

2 lembar daun pandan dicuci diikat

cara membuat :

masukkan ke dalam panci, tepung beras, garam, daun pandan dan santan diaduk rata kemudian nyalakan apinya dan aduk terus sampai matang meletup-letup

setelah matang, segera tuang ke dalam mangkok atau gelas saji, sisihkan

saus gula merah

bahan :

200 gram gula merah disisir halus

200 ml air

dua hari jahe

cara membuat :

rebus gula merah dan air dan jahe sampai mendidih kemudian saring dan dinginkan

cara menyajikan :

tuang bubur sumsum panas-panas ke dalam gelas atau mangkok saji

siram dengan saus gula merah 

siap dinikmati

i am submitting this post for ASPIRING BAKERS #20 asian dessert buffet hosted by moon http://foodplayground.blogspot.com/