Monday, May 30, 2011

ORANGE CHEESECAKE

akibat lapar mata pas diskon creamcheese di supermarket satu-satunya yang menjual creamcheese. pengeeeennnn banget bikin japanese cheesecake. tapi mengingat prosedur dan waktu panggang yang panjang, dibikin cheesecake versi lain. resep aslinya pakai biskuit dihaluskan. berhubung tidak suka makan biskuit jadi tidak ada setok biskuit dirumah. diganti saja resep alasnya dengan adonan pie crust manis. sama enak dan renyahnya kok. resep aslinya dari buku "50 resep cheesecake variatif" dari SEDAP ...
sebenarnya jadinya buanyak. ada dua loyang besar diameter 20cm dan 4 pie mungil ini dari adonan sisa. yang besar masih maless motongnya. dan yang kecil ini karena tampilan menarik plus kecil, sudah lenyap :(