Thursday, February 23, 2012

OREO BROWNIES

 alhamdulillahi robbil alamiiiin ... akhirnya bisa juga update blogku tercinta ini setelah lebih seminggu tak coba kok error terus :( entah kenapa ya, karena tampilannya berubah atau apa. oreo brownies ini dibikin karena panas "dikomporin" bloggers lain. terutama bloggers asia ya. kok padha bikin ya? kok banyak ya? wah, musti dicoba niy. soalnya testimony nya bagus-bagus. dibaca-baca, resepnya mudah dan bahannya juga ada. walau pun bukan penggemar brownies, ternyata suka juga :))
oreo brownies
dari www.bisousatoi.com dan beberapa blog lain :)

bahan :
225 gram butter ( kemarin cuma pakai blueband 1 sachet )
240 gram dark cooking chocolate ( tanggung sekalian se kotak 250 gram )
200 - 250 gram gula pasir ( 200 saja sebab tidak suka manis )
3 butir telur
60 gram tepung terigu ( cap segitiga biru )
40 gram cokelat bubuk ( van houten )
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanila bubuk
90 gram oreo tanpa krim dihancurkan kasar
25 gram almond iris untuk taburan

cara membuat :
lelehkan butter dan masukkan DCC yang sudah dipotong-potong sampai larut leleh semua
kocok telur dan gula pasir sampai gulanya larut - kalau dengan mixer kecepatan tinggi cukup 2 menit saja 
masukkan tepung dan baking powder dan vanila yang sudah diayak
tambahkan lelehan DCC aduk rata
masukkan oreo aduk rata
tuang kedalam loyang 30 x 10 x4 dan beri taburan
panggang sampai matang ...  

No comments: