inget g, cerita soal menemukan durian monthong yang sedap? sebagian tak freezer supaya si papa kebagian. sebagian sudah langsung dimakan hidup hidup :D ganas banget ya. biawin enak wekk :p tapi foto duren masih di keranjang belanja itu tak upload ke fesbuk dan dikomentarin macem macem. jadi kepikiran pancake duren yang diicip di bandung, durian cream puff di blog tetangga tetangga, juga durian cheesecake yang pernah dibuat beberapa tahun lalu. hmm ...
lupa kalau cheesecake itu adonan yang sangat lembut. jadi ngeluarinnya penuh semangat dan brocel brocel. males mau kasih garnish. sisa oreonya aja dialusin ditabur sambil diayak.
baked durian cheesecake versi dari
hasilnya sangat lembut dan rapuh dan agak susah dipotong. tapi memang lumer langsung di mulut.
sayangnya, kunjungan berikutnya ke supermarket, tidak ada lagi durian dengan kualitas sebagus yang dibeli minggu sebelumnya. ada asemnya. tertutup lah kalau untuk diolah lagi. kan ada gula halus, ada whipping cream, dan aneka bahan lain. kalau dimakan langsung, jelas enak yang beli minggu lalu.
enjoy your bright sunday morning, friends ...
wish your upcoming week is great and blessed ...
No comments:
Post a Comment