Monday, February 14, 2011

CHEESE COOKIES

ini resep kesukaan saya untuk pie. karena mudah diingat dan hasilnya pun enak. renyah dan gurih. karena kemarin sisanya jadi cookies-cookiesan, kali ini pengen bikin cookies beneran. disini yang disukai keju jadi ditambahkan keju edam oleh-oleh tante unis. marutnya begitu bersemangat sampai jempolku juga ikut tak parut.
karena ditambahkan keju edam yang jumlahnya nyaris 300 gram, mungkin bisa disebut kaastengels. ditaburi kaastengels juga. pakai cetakan hati bukan karena valentine ya. tetapi cetakan yang nyaman digunakan hanya itu. ada berbagai motif lain tetapi ukurannya kecil banget. males nyetaknya jadi perlu waktu lebih lama. lumayan buat cemilan di hari hujan-hujan begini :)