kadang lebih baik diam daripada menjelaskan apa yang kita rasakan karena menyakitkan ketika mereka bisa mendengar tetapi tidak bisa mengerti!!!
wkwkwk ... pembukaannya kok penuh dendam ya? coba ya, di grup komentarnya lebih parah lagi. yang disuruh mengamankan aset sampai nyari berondong di SMK atau sederajat terdekat :D maksude ya :p cake ini udah dibikin beberapa hari yang lalu. dibikin terus lupa. jadi tidak bikin filling dan toppingnya. setelah bikin nunggu thawing dulu lalu disusun. dan lupa dimakan juga ... :D
AMERICAN CHOCOLATE CAKE
dicontek dari http://honeybeesweets88.blogspot.com
dengan sedikit modifikasi
250 gram mentega atau margarin
370 gram brown sugar
1 sendok teh vanila
4 butir telur
320 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
100 gram cokelat bubuk ( dark lebih baik ) dilarutkan dengan 280 ml air mendidih
filling and coating :
600 gram dark cooking chocolate
300 ml krim kental
hangatkan krim kental lalu masukkan DCC biarkan meleleh perlahan
cara membuat :
siapkan 2 buah loyang ukuran 22cm dan panaskan oven ( versi asli pakai loyang tinggi lalu dibelah 3 )
ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan vanila, sisihkan
larutkan cokelat bubuk dengan air mendidih, sisihkan dulu
kocok margarin dan gula sampai lembut sekitar 7 menit dengan mixer rumahtangga
tambahkan telur satu persatu sambil diseling sedikit tepung terigu
masukkan tepung terigu sedikit sedikit bergantian dengan larutan cokelat
aduk rata seluruhnya
tuang kedalam loyang dan panggang sampai matang
penyelesaian :
letakkan satu lembar cake dipiring saji kemudian oles dengan filling kemudian tumpuk dengan cake yang lain dan tutup dengan cake yang lain
oles dan hias dengan sisa filling
masukkan dulu ke dalam lemari es sampai set dan siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment