BANANA CINNAMON CAKE

terasa sekali, merawat keluarga yang sakit sangat memerlukan kesabaran dan stamina yang tinggi. tanpa kesabaran, emosi dan mental menjadi naik turun dan sangat tidak membnatu proses penyembuhan. sedangkan stamina dibutuhkan sebab mobilitas meningkat dan bertambah pekerjaan kecil kecil yang terlihat sepele tetapi kalau tidak dikerjakan, dunia tidak berjalan dengan baik. dan seringkali melupakan memperhatikan keluarga lain yang sehat ...

resep serial dari pisang keluar lagi deh. padahal sudah banyak banget resep cake pisang yang dicoba. tetapi selalu penasaran kalau ada yang baru. pas belanja ke pasar besar, ada yang jual pisang sudah kematengan jadi bisa ditawar murah. dalam 2 hari sudah menghitam semuanya dan harus diambil tindakan supaya tidak terbuang sia sia. dari tabloid Nova edisi natal tahun ini, ada resep cake pisang dengan metode yang belum pernah dicoba. komposisinya mirip dengan cake pisang dari dapur alina kalau g salah. banyak pisang, sedikit telur, dan pakai minyak goreng untuk melembutkan. satu satunya cara untuk membuktikan adalah dengan segera masuk dapur dan dibuat. wkwkwk ...

 BANANA CINNAMON CAKE

dari tabloid NOVA 8 - 15 Desember 2013

untuk 2 loyang 18 x18 x 7 cm 

 

bahan :

400 gram pisang dipotong kecil kecil

400 gram gula pasir

4 butir telur

200 ml minyak goreng

100 ml susu cair

500 gram tepung terigu

10 gram baking powder

1 sendok makan kayu manis bubuk

 

 cara membuat :

kocok pisang dan gula pasir sambil tercampur rata dengan mikser listrik kemudian tambahkan telur satu persatu dan teruskan mengocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental

tambahkan campuran minyak dan susu pelan pelan sambil diaduk

terakhir masukkan campuran tepung + baking powder + kayumanis bubuk sambil diaduk rata

tuang kedalam loyang persegi 18 x 18 x7 cm yang sudah dioles margarin, dialas kertas, dan ditabur sedikit tepung terigu

panggang didalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat sampai matang