Thursday, January 29, 2009

pandan cake bersolek



nah, akhirnya ada juga yang berhias. dengan ilmu templok sana-sini, cake pandan ini tampak presentable. dan saya memang memberikannya untuk orang yang paling sering saya sibukkan. sebagai bentuk ungkapan maaf yang tersembunyi. he he he ...




cake pandan ini hasil modifikasi dari yoghurt cupcake sebelumnya. yang sudah menjadi strawberry yoghurt cupcake juga. kali ini mengganti yoghurt dengan santan dalam takaran yang sama, menambahkan pasta pandan, dan memanggangnya dengan au bain marie alias steam bake.


saya coba cara steam bake ini sebagai cara belajar untuk menyiapkan japanese cheese cake -kelak. dari foto-foto di berbagai blog kelihatan lembut dan enak sekali. suami saya pasti suka kalau dibuatkan yang tingkat kejunya sangat tinggi.



spiegeleikuchen, japanese cheese cake ... apalagi yah?

No comments: