CAKE COKELAT ( kukus )

sepanjang bulan ramadhan yang lalu, rasanya cuaca jauh lebih panas dibanding sebelumnya - di siang hari. kalau malam hari cenderung dingin menggigit meski pun tidak ada angin. jadi ada waktu-waktunya AC didalam kamar dimatikan. mandi sore juga sering skip :p cucian jadi lebih sedikit. karena panasnya itu jadi malas bergerak kalau selepas dluhur. aktifitas dialihkan setelah sholat shubuh. bahkan termasuk membuat ta'jil. dari pagi, kolak pisang sudah matang. bawaannya ngantuk melulu jadi males juga bikin makanan. tidak seperti tahun sebelumnya. tapi bikin juga siy, ta'jil untuk masjid beberapa kali. tidak ada yang diambil gambar soale begitu selesai, langsung rebah :D ada beberapa makanan yang jadi idaman selama ramadhan. gudeg kumplit, sate ayam, pizza dari pizza hut, es buah, salad buah, ehmm ... apalagi ya? salahsatunya cake cokelat. waktu hubby ulangtahun itu, masih puasa juga, bikin cake cokelat juga tetapi berasa kurang nendang. sudah dipotong, taruh di meja makan, tetep g kemakan. ngantuk dan malas makan :( akhirnyaaaaaa, membulatkan tekad bikin lagi another chocolate cake dengan resep yang modal gelas belimbing dan mengaduk saja. 

CAKE COKELAT KUKUS 

saya lupa ngambil resep ini dari mana :( mohon maaf kepada pemilik resep ya ...

bahan :

2 gelas tepung terigu

1 gelas cokelat bubuk

1 gelas gula pasir

1 gelas gula palem atau brown sugar tapi saya punyanya gula aren

1 sendok teh baking powder

1 sendok teh baking soda atau soda kue

aduk semua bahan diatas sampai benar-benar menyatu menjadi cokelat seluruhnya - tidak ada gerenjulan :p

5 butir telur dikocok lepas

1 kaleng susu kental manis

1 gelas minyak goreng

aduk semua bahan ini sampai rata kemudian tuang kedalam adonan tepung dengan whisker sampai rata dan terakhir tambahkan 

1 gelas air mendidih

aduk rata seluruhnya kemudian tuang kedalam loyang bulat 22 cm tinggi 7 cm yang dialasi kertas roti dan dioles minyak atau margarin 

kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 60 - 75 menit dengan api kecil