sudah lama banget kepincut dengan foto-foto model cake potong model begini. lama banget. akhirnya kesampaian juga mencoba buat sendiri. niat banget. beli cherry merahnya, bikin buttercreamnya, dan hunting resepnya. resep sponge cake ini dari majalah SEDAP PEMULA edisi Pebruari 2010. serial sponge cake. buanyak telurnya. empuk banget. diantara lapisan tak kasih selapis tipis selai aprikot. jadi ada kejutan asem segar diantara empuk dan wangi pandan, lembutnya buttercream dan gurih keju. enak pokoke. happy genduth!