GREEN SMOOTHIE

 kapan persisnya ada trend minum jus sayuran ini ya? intinya, kombinasi sayuran berdaun hijau dengan buah buahan ditambah cairan baik berupa air minum, susu kedelai, atau air kelapa muda. saya mencobanya untuk sahur sepanjang bulan puasa kemaren. ditambah dengan madu kadangkala juga kurma. berhasil dengan baik menahan lapar tetapi tetap berenergi. meski beberapa masih terasa kurang fit terutama menjelang berbuka. kelihatannya kombinasi buah dan sayurnya yang masih harus diperbaiki. selama ini paling murah dan mudah ditemui adalah bayam, serta mudah dipadukan dengan buah buah lain sebab bayam kan nyaris tidak berasa. paduan paling enak adalah bayam mangga dan alpukat. airnya air minum biasa ditambah madu 2 - 3 sendok makan. benar benar menjadi cairan hijau yang lezat ...