Friday, February 12, 2010

chocolate cupcakes in new foil

bagus yah, berwarna-warni dan glamour banget. hasil hunting dan browsing dan akhirnya mesen online. thank you untuk mbak imelda, setelah lama deg-degan akhirnya sampai juga pesananku.
kata hubby, habis makan cupcake coklat ini, gerahamnya terasa ngilu. kenapa yah? kaya'nya kemanisan. saya sendiri tidak suka manis. tapi hubby bilang kalau kurang manis coklat terasa pahitnya. jadinya dibuat sesuai respe. malah kemanisan. weleh. okay, honey, i think your sweettooth is getting older :)

chocolate cupcakes
(dari berbagai percobaan resep)
bahan :
200 gram margarin
150 gram gula halus
3 butir telur
200 gram tepung terigu
50 gram coklat bubuk
200 ml yoghurt tawar yang kental
cara membuat :
panaskan oven dan siapkan loyang muffin dialas papercup
kocok margarin dan gula sampai lembut dan memucat warnanya
masukkan telur satu persatu
matikan mixer dan masukkan campuran coklat tepung yang sudah diayak sambil diaduk dengan sendok kayu
terakhir tambahkan yoghurt dan aduk rata seluruhnya
tuang ke dalam loyang dan panggang sampai matang
jadinya 18 buah cupcakes ukuran medium