pandan sponge cake

sudah lama banget kepincut dengan foto-foto model cake potong model begini. lama banget. akhirnya kesampaian juga mencoba buat sendiri. niat banget. beli cherry merahnya, bikin buttercreamnya, dan hunting resepnya. resep sponge cake ini dari majalah SEDAP PEMULA edisi Pebruari 2010. serial sponge cake. buanyak telurnya. empuk banget. diantara lapisan tak kasih selapis tipis selai aprikot. jadi ada kejutan asem segar diantara empuk dan wangi pandan, lembutnya buttercream dan gurih keju. enak pokoke. happy genduth!

yummy banana cupcakes

dua resep cupcake pisang ini sama enaknya. untuk resep yang pertama dari sedap, bisa jadi 17 cupcakes ukuran medium dalam cupcake case bermotif jualanku itu. kalau resep yang kedua bisa jadi 24 cupcakes. jelas lebih banyak. rasanya sama-sama enak. berasa pisang. kemarin pas bikin yang resep primarasa sedang tidak punya susu cari. diganti dengan yoghurt plain. lebih yummy!

banana cupcakes versi majalah SEDAP

bahan :

200 gram margarin

100 gram gula halus

150 gram pisang dihaluskan

4 butir telur

175 gram tepung terigu

25 gram susu bubuk

50 gram keju cheddar diparut (sisakan sedikit untuk taburan)

banana cupcakes versi Primarasa Cake Klasik

bahan :

200 gram margarin

200 gram gula halus

6 butir telur

400 gram pisang dihaluskan

300 gram tepung terigu

100 ml susu cair

macaroni schotel

sebenarnya ini bukan macaroni schotel yang pertama. kapan pas hubby ke jakarta sendiri, dijadiin bekal biar makan siangnya nggak kemana-mana. isinya kan kumplit. sayuran, protein hewani dan nabati, susu, keju, dan karbohidrat dari pasta. terus bikinnya satu resep jadinya banyak. bisa disimpan di kulkas. kalau mau sarapan dihangatkan sebentar. katanya tante esti siy enak. sebagian kecil ada yang sampai ke bogor. yang diposting ini, nggak pakai resep siapa-siapa. diaduk-aduk saja. ada tahu segala. wortel, jamur, daging cincang, jagung manis, dan sisanya standar isi schotel. katanya enak lagi kalau ada paprika merah kuning hijau. katanya :)
kalau packingnya bulat kecil-kecil, bisa buat bekal dalam perjalanan panjang. kalau yang kotak lebih besar itu dosis hubby sekali makan. lebih enak lagi kalau pakai topping saus putih plus taburan mozarella atau keju yang quick melt. mengingat berat badan yang tidak terkendali, meski enak, disetip saja.

just cupcakes giveaway

lama banget nggak update blog yah. sebenarnya tetap masak-masak dan baking tetapi tidak ada resep yang baru. kalau yang bikin bosen apalagi yang baca. jadi dibiarkan saja sebulan tidak ada kabar. ditambah ada yang sakit. repot banget dunia ini.

lemon cake

ini sponge cake cadangan untuk black forest sebelumnya.

cake yang sangat hebat. satu, karena saya berhasil membelahnya menjadi 3 mendatar dengan pisau dan rata.

kedua, vla lemonnya lezat dari resep mbak anne vijaya. susunya sebagian diganti dengan perasan jeruk lemon dan tambahan pasta lemon.

ketiga, akhirnya bisa halus juga menutup cake dnegan buttercream.

keempat, buttercream dari mbak lizzarni akhirnya jadinya lebih mulus.

amran wants black forest

siapa yang mau? dijamin yummy lho ... bikinnya penuh perjuangan banget. lha pake acara kehabisan gas dulu. bikin lagi. ganti lagi. buttercreamnya dari resep mbak lizzarni. bener banget. lembut, wangi, enak, dan kokoh.

pancake

di milis sempat ramai membuat pancake durian. lalu blog walking liat foto pancake mbak rita di http://daunpisang.blogsome.com kok menggiurkan buanget. memang akhirnya ini tidak pakai resep mbak rita. pakai resep yang katanya dari majalah santap. dimakan hangat dengan teh tawar yang juga hangat. rasanya enak dan kenyang!

pumpkin cake

pumpkin pumpkin we like pumpkin

pumpkin pumpkin picking pumpkin

pumpkin pumpkin we re picking pumpkin

on the pumpkin patch

(barney)

cupcake tape a ala NCC

biasanya bikin cupcake dengan tipe buttercake. ini coba bikin yang sponge cake. sering jadi bantet. tapi karena latihan, kali ini jadinya bagus banget. ngaduknya sip!

brownies : easy and yummy recipe!

halo mbak yenny ...

terima kasih resepnya yah :) baru kali ini saya bikin brownies yang berhasil sukses dan yang paling penting : SAYA DOYAN! entah kenapa beberapa kali katanya yang ngicip enak tapi saya sendiri nggak mau makan. jadinya nggak pernah lagi bikin brownies. terus baca resepnya mbak yenny ini jadi kepingin nyoba sekaligus ngabisin stock dark cooking chocolate. ternyata mudah dan enak. saya nanti kalau bikin lagi mau dituang kedalam cup saja yang mungil.

by the way, walau tanpa mixer, brownies ini jadinya empuk lho. legit lagi. pokoke enak. sayangnya lelehan coklat yang niate mau dicoretin malah meler nggak keruan. tapi tetap enak. ngeyel dot com. terus loyangnya kurang panjang. jadinya brownies versiku tebal. tinggi gitu. nyaris bisa dibilang cake. lha adanya loyang yang paling mirip itu jeh :0

BROWNIES
http://cakestation.blogspot.com/2008/09/brownies-panggang-super-enak.html
Bahan :
A. 225 gr mentega
300 gram dark cooking chocolate

B. 7 butir telur
400 gr gula pasir
220 gr tepung terigu segitiga
20 gr coklat bubuk
vanili, garam, baking powder, soda kue masing-masing 1 sdt

Cara Membuat :
1. Cairkan bahan A
2. Campur semua bahan B lalu kocok dengan mikser speed paling rendah sekitar 1-2 menit atau bisa juga di kocok dengan whisk pakai tangan sampai rata dan tidak bergerindil.
3. Tambahkan bahan A mikser lagi 1 menit sampai rata
4. Tuang ke 2 loyang brownies masing-masing panjang 30 cm
5. Oven sampai matang.