ini 100 % hasil karya si mbak. belajar baca resep. mustinya selapis dikukus dan selapis lagi. karena dituang bareng lapisan ubi merah dan santan, akhirnya jadi talam batik. yang putih itu kelapa muda. mudah dibuat. tanpa mixer. hanya diaduk rata dan direbus. dan takaran resepnya pas. cukup untuk sekali sajian. rasanya gurih dan legit ubi merah. oh, ya. resepnya dari buku sedap kue tradisional modern. belakangan ada juga dalam buklet hadiah tabloid saji yang seri isian snack box. 
