order dari jauh ... disana ... kakek yang ganteng, baik hati, dan sayang sekali sama cucunya. tadinya pusing juga karena mesennya cake cokelat kacang. kacangnya didalam. pilihannya mocca nougat cake yang diutak-atik atau buttercake yang sangat mudah disulap manejadi rasa kacang dan rasa cokelat sekaligus. tanya sana-sini akhirnya memilih yang mudah sebab waktunya tidak banyak. apalagi tidak bisa trial and error.jadinya sponge cake cokelat yang empuk dan lembut dilapis selai kacang chunky diselimuti ganache yang konsentrasi dark cooking chocolatenya sangat tinggi :D ditengah acara browsing nyari ilmu dan contekan, sempat mau ganti haluan sponge cake cokelat yang terkenal dari teh uceu .. sayangnya waktu mepet dan belum terbukti resep tersebut bisa dilaksanakan dengan all in one method. haedeh .. sudah resep semula saja.
terima kasih untuk mbak rina http://ala-rinarinso.blogspot.com dan mbak sylvie http://uplekuplek.multiply.com yang sangaaat baik hati meluangkan waktu menjawab semua pertanyaan dan berbagi pengalaman ... hanya Allah SWT yang bisa membalas ya, mbak :D
semoga cucu-cucu eyang nono suka dengan kue buatanku ini ... semoga ikut menyemarakkan perayaan natal keluarga eyang ya ... terima kasiiiih banget sudah mempercayakan satu menu natalnya kepadaku :D
