aku nyimpen pisang ambon kiriman mama biar mateng banget. soale di milis rame bolu pisang yang katanya enyaaak dan moiiiiist gitu. bisa dikukus dan dipanggang. tanpa mixer juga. jadi inget resep yang tak contek dari malaysian blog yang judule banana bread. beda tipis. telurnya lebih satu dan minyak gorengnya lebih banyak. supaya g nebak- nebak ya .. dicoba bikin saja. pilih panggang dulu. memang bener moiiist dan pisaaaang banget.
bener-bener niy, bener-bener menyebalkan. entah internetnya yang lemoth atau blogspot error perlu 45 menit untuk upload dua foto ini. padahal ukurane udah dikecilin biar g berat ngangkatnya. haloooo anybody help me :(
back to the topic ini resepnya ya ...
BOLU PISANG NIA
bahan kering aduk rata dan diayak :
200 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
50 gram gula palem
1 sendok teh baking soda
2 sendok teh baking powder
1 sendok teh
1 sendok vanilla
1 sendok teh kayu manis bubuk ( saya g pake lha g punya )
bahan basah aduk rata :
175 ml minyak goreng
3 butir telur
4 - 6 buah pisang matang dihaluskan
cara membuat :
campur rata bahan basah dan bahan kering
tuang kedalam loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang
bisa dikasih taburan kacang atau keju untuk memperkaya rasa
No comments:
Post a Comment