sudah lamaaaaaaaa banget g pernah bikin banana bread ini lagi. resep aslinya ada di http://quickneasytreats.blogspot.com dan kaya'nya blog ini juga sudah tidak terlalu diperhatikan lagi oleh pemiliknya. padahal banyak juga yang sharing bermanfaat disana. okay mrs. zurina ... thank you for sharing the easy yummy recipe :))banana bread from Zu's kitchen
bahan 1:
120 ml minyak goreng -kemarin pakai happy salad oil-
2 butir telur dikocok lepas
4 buah pisang ambon matang sangat dihaluskan dengan garpu
aduk semua bahan ini sampai rata dan sisihkan dulu
bahan 2:
200 gram tepung terigu
1 sdt vanila
2 sdt baking powder -kemarin pakai double acting jadi cuma 1 sdt saja -
75 gram gula pasir - bisa disesuaikan dengan tingkat kemanisan pisang dan selera ya -
aduk semua bahan sampai rata
masukkan bahan 1 kebahan 2 dalam maksimal 6 kali adukan. tuang kedalam cetakan, beri taburan keju parut atau kismis sesuai selara dan panggang sampai matang.
