sayangnya sedikit kematengan agak terlalu kering. dan sudah dipotong sebab daging asapnya yang kaya'nya liat. mustinya gimana yah? enak siy enak. meski tidak laku keras sebab saking sedikitnya penduduk yang bisa disuruh menghabiskan.
cake lapis keju daging asap a la majalah bobobahan :
250 gram margarin
100 gram gula halus
sedikit garam
5 butir telur
150 gram tepung terigu
30 gram maizena
100 gram keju cheddar parut (sebagian untuk taburan)
2 lembar keju cheddar lembaran
4 lembar daging asap
loyang loaf
cara membuat :
kocok margarin dan gula sampai putih dan lembut
tambahkan telur satu persatu sampai semuanya mengembang
masukkan tepung dan mizena yang sudah diayak dan diaduk rata
tambahkan keju parut
tuang sepertiga bagian adonan ke loyang
susun keju lembaran diatasnya
tuang sepertiga lagi
susun daging asap diatasnya
tuang sisa adonan dan taburi dengan keju parut
masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya
panggang sampai matang
sumber : buklet majalah bobo dan simas margarin
