Wednesday, February 11, 2009

carrot cupcakes


begitu seringnya membuat cupcake sebab supaya mudah dibawa ke kantor untuk bekal hubby. mengurangi kemungkinan nyemil yang tidak baik untuk kesehatan. he he he ...
carrot cupcakes
bahan :
2 butir telur
100 gram gula pasir
150 gram tepung terigu
100 ml minyak jagung
200 gram wortel -dicuci, dikupas, diparut, dan ditiriskan
oatmeal untuk taburan
cara membuat :
panaskan oven dan siapkan loyang.
campur rata wortel parut dan minyak di tempat lain. sisihkan dulu.
kocok gula dan telur sampai putih, mengembang, dan berjejak.
masukkan terigu bertahap dengan perlahan.
masukkan campuran wortel.
tuang kedalam loyang atau cetakan.
beri taburan secukupnya.
panggang sampai matang sekitar 20-30 menit.

No comments: