Wednesday, February 11, 2009

triple choco cupcakes


triple choco cupcakes
bahan :
100 gram butter
100 gram gula halus
2 butir telur
100 gram dark cooking chocolate dilelehkan dengan 2 sdm margarin
175 ml susu cair coklat
175 gram tepung terigu
25 gram coklat bubuk
chocolate chips untuk taburan
cara membuat :
panaskan oven dan siapkan loyang atau cetakan dengan mengolesinya margarin atau memberi alas kertas
kocok butter dan gula halus sampai lembut
masukkan telur satu persatu
diikuti dengan coklat leleh
masukkan tepung terigu bergantian dengan susu cair coklat
aduk rata seluruhnya
tuang kedalam loyang yang sudah dissiapkan
taburi dengan chocolate chips
panggang sampai matang
resepnya hasil utak-atik cinnamon cake sama seperti coffee cupcakes. dengan 2 telur saja sudah cukup banyak untuk konsumi keluarga. kalau mau, cupcake bisa dihias dan tidak perlu diberi taburan. hasilnya padat tetapi masih lembut dan sangat legit coklat. soal manis atau tidak, lebih pada selera yah.


No comments: