Monday, August 31, 2009

bolu sakura

resep bolu sakura ini dari booklet hadiah tabloid SAJI tahun lalu. waktu masih awal-awal nemu tabloid yang isinya masak-masakan. booklet itu isinya bagus banget menurutku. resepnya mudah dan takarannya sedikit. jadi cocok banget untuk belajar. banyak yang prosenya dikukus juga. cocok lagi untukku yang waktu itu baru punya kukusan alias dandang yang kecil. paling muat loyang bulat 20 cm.
bolu sakuranya ini sudah beberapa kali tak buat. seingatku resepnya sudah ada di posting sebelumnya. ini enak banget. dibikin sore (unbtuk ta'jil) sampai sahur ditaruh diluar, tetap empuk lho. kali ini saya bikin dengan berbagai macam cetakan. ternyata paling asyik adalah bentuk aslinya.