Friday, August 28, 2009

homemade fresh fruit salad

udara yang panas pengennya buka puasa dengan yang segar entah buah atau sayur berkuah banyak dan bening. sop, soto, sayur asem, hmmm .. es buah, es kelapa muda, kolak pisang, es blewah, dan sekarang tergoda dengan gambar fruit salad di blog mmbak vania. ternyata mudah. dengan sedikit aduk-aduk dan feeling happy, jadilah fruit salad ini. yummy and healthy :)
isian buah tergantung selera dan stok di kulkas. kalau sausnya hanya terdiri dari 225 ml mayonaisse dan 220 gram susu kental manis putih dan 2 sendok makan air peresan jeruk lemon. katanya enak juga ditambah sedikit yoghurt. semua bahan sausnya diaduk rata. supaya enak, bahan buahnya disipakan dan disimpan di kulkas sampai saat disajikan. dipisahkan dulu dengan sausnya. ditaburi keju cheddar parut atau keju parmesan tambah legit.