homemade lemper

setelah sekian lama nguplek resep kue, kangen makanan biasa yang terasa lebih familiar di lidah. dan ternyata "laku keras". resepnya dari buku cooking with love- tribute to bunda inong almarhumah. lemper ini dicetak di loyang kotak. terus diiris-iris baru dibungkus daun pisang dan dikukus sebentar. tadinya sudah mau diniatin belajar membungkus lemper dengan daun. ternyata kerajinan tangan model begitu perlu latihan. mleyak-meleyok sithik lah :p

bunda blogger yang diluar negeri ada yang kreatif. selain dicetak di loyang (daun pisangnya tidak ada yang jual apa yang nanem kan), dibuat berlapis seperti opera cake. ketannya juga diwarnai dengan pasta pandan segala. sip deh.

by the way, isian lemperku sudah enak sayangnya masaknya terlalu kering. jadi susah diatur pas diiris. mberudhul kemana-mana. next time better lah.