kangen dengan kukusan. rasa kue yang dikukus kan lebih lembab, lembut, sedikit lebih padat, dan tidak seret. tadinya mau buat moscovis kukus. tapi rasanya tidak cukup energi untuk membuat berlapis bagus. jadi 2 lapis saja dengan sukade.
lapis sukade kukus
bahan :
3 butir telur
100 gram gula pasir
150 gram tepung terigu
50 gram tepung santan
200 ml santan instant
50 gram sukade warna-warni
cara membuat :
panaskan dandang atau kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet bersih.
siapkan loyang bulat 18 cm.
kocok telur dan gula sampai mengembang dan putih.
masukkan tepung terigu secara bertahap bergantian dengan santan.
aduk rata dengan hati-hati.
tuang setengah bagian adonan kedalam loyang.
kukus sampai 10 menit.
taburi dengan sukade dan tuang seluruh sisa adonan.
kukus lagi sampai matang sekitar 30 menit lagi.
2 comments:
Salam kenal
mohon izin coba resepnya mbak. moga diberkati hendaknya. akan saya link kan bila sudah siap kek nya ya. Makaseh :)
hai kak siti delima .. :)
i am one of your blog fans. yours are georgeous.
thank you for visiting ya. yes, sure you may try that recipe. i bet you are going to make it more tasty than mine :)
Post a Comment