masih ada nenas kalengan. dulu laper mata - beli banyak -pengen bikin pineapple upside down cake. sudah 3-4 kali bikin. hasilnya lumayan siy. lainkali coba lagi dengan nenas segar.
cake yoghurt lapis nenas
bahan :
150 gram margarin
200 gram gula halus (lagi pengen manis niy)
3 butir telur
200 ml yoghurt yang kental (cimory yang plain)
250 gram tepung terigu
1 kaleng nenas ditiriskan dari airnya
cara membuat :
panaskan oven
siapkan loyang bulat atau kotak yang lebar min 22 cm
olesi dengan margarin dan diberi kertas kalau mau
tata nanas yang sudah ditiriskan didasar loyang kemudian sisihkan
kocok gula dan margarin dengan mixer listrik sampai lembut dan halus
masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok menjadi seperti krim
matikan mixer
tambahkan tepung terigu bergantian dengan yoghurt sambil diaduk rata
tuang sepertiga adonan keatas susunan nenas didalam loyang
tata lagi sisa nenas diatas adonan
tuang seluruh sisa adonan ke susunan nenas lapis kedua
panggang sampai matang
balik dengan nenas dibagian atas
2 comments:
Hi
Your cakes look delicious and nice :) Pity your blog is not in English. Glad you like my blog :) Your little boy is so cute :)
hii.....
wah keren nie blog nya recep nya kok campur aduk ya..ada yang english n indonesian bingung jadina mana yang dibaca dulu nie...tapi tetep mantap bikin ngiler tu gambar kuenya....hehehehheeeee
Post a Comment