Sunday, May 03, 2009

sourcream choco cupcakes







sourcream sedang didiskon disatu hypermarket. beli ah. lumayan. terbayang semua resep dengan susu akan diganti dengan sourcream. biasanya semangat mengganti susu dengan yoghurt. pernah satu kali membuat banana sourcream cake. uenak. jadi lebih lembut dan legit. hmm. selain memamerkan rak kawat baru hasil jalan-jalan ke ibukota dan menggunakan sourcream, mari kita buat kue saja :p
sourcream choco cupcakes
bahan :
200 gram margarin
150 gram gula halus
3 butir telur
2oo gram tepung terigu
50 gram coklat bubuk
200 gram sourcream (buatan lokal tetapi rasanya tetap enak :)
cara membuat :
panaskan oven sampai mencapai suhu yang stabil dan siapkan loyang muffin atau memakai papercup tanpa loyang.
kocok margarin dan gula halus sampai memutih dan lembut.
masukkan telur satu persatu.
kocok terus sampai rata dan menyatu seperti krim kental.
tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dengan coklat bubuk bertahap bergantian dengan sourcream.
tuang kedalam cetakan.
panggang sampai matang.

2 comments:

eno said...

mbak beli rak kawat kayak gitu di tbk mana seh..agak susah aku nyarinya

all are for my boy's birthday said...

belinya di toko dan alat kue, mbak. saya siy beli di toko ani di jakarta. persisnya dimana saya tidak bisa kasih tahu sebab saya buta jakarta. kalau mau nitip, tapi nggak jelas kapan, boleh saja.