Tuesday, March 10, 2009

sponge cupcakes


resep aslinya dari http://dapursederhana.blogspot.com sponge cake dengan 2 telur. punya saya tidak pakai hiasan. kalau hiasannya dengan krim dan sebangsanya, susah dibawa untuk bekal ke kantor. belepotan. biasanya dikasih topping instant. tapi tadi buru-buru ngejar tukang sayur. jadi polos saja.
sponge cupcakes
bahan :
2 butir telur
75 gram gula pasir
200 gram tepung terigu
125 ml susu segar
50 gram margarin dilelehkan
cara membuat :
panaskan oven dan siapkan cetakan kecil-kecil dialasi kertas.
kocok gula dan telur sampai putih mengembang dan kental.
masukkan secara perlahan tepung terigu bergantian dengan susu dan margarin leleh.
tuangkan kedalam cetakan.
panggang sampai matang.
dinginkan sebelum dihias.

No comments: