Thursday, January 29, 2009

choco white sponge cake


he he he ...
baru belajar bikin cake tapi sudah berani modifikasi. resepnya sama dengan vanilla sponge cake di posting sebelumnya tapi ditambahin coklat putih yang dilelehkan. kebetulan punya tinggal sedikit. dan karena rasanya manis banget, saya mengurangi takaran gula di resep asli. seperti biasa. mengurangi takaran gula. seingat saya mengaduk sudah hati-hati tetapi volume cake setelah matang berbeda dengan sebelumnya. entah karena adukan atau karena tambahan coklat putih leleh.

No comments: