cupcake keju tabloid saji

ini resep dari buklet tabloid saji kira-kira judulnya 28 penganan peluang usaha. mudah dibuat dan terutama enak. apalagi kalau suka keju.


BOLU KEJU


Bahan :
3 butir telur
60 gram gula pasir halus
1 sendok teh emulsifier
75 gram tepung terigu protein sedang
60 gram margarin dilelehkan
15 gram keju cheddar diparut untuk taburan

Cara Membuat :
1. Panaskan oven dan alasi cetakan mufin dengan kertas kue.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang dalam cetakan.
5. Taburi keju parut.
6. Oven dengan suhu 190 derajat celsius selama 20 menit.